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大蒜披“綠”地生金
11月25日，走進河南省杞縣蘇木鄉花胡寨村，當地村民正趁著晴好天氣，查看田間地膜覆蓋下的蒜苗長勢。寒風雖起，但蒜苗在膜的呵護下依然郁郁蔥蔥。
杞縣蘇木鄉花胡寨村種植戶查看地膜覆蓋下的蒜苗長勢。
杞縣作為農業大縣，大蒜產業聞名遐邇，常年穩定種植大蒜70萬畝，年產量超90萬噸，是名副其實的“中國大蒜之鄉”。近年來，該縣大蒜產業以綠色、高效、節能、環保為目標，強化科技支撐，推廣新國標和全生物降解地膜，合理使用農化產品，促進土壤綠色有機化。2023年以來，河南省農科院與杞縣合作開展大蒜田間示范試驗及研究，采用生物防治技術提升大蒜品質與產量，為當地農業綠色發展樹立了典范。
“我們村種植了2800畝大蒜，今年的大蒜全生物質降解地膜都是縣農業局免費發放的，每畝地能為農民節省成本200多塊，畝產能增加200斤左右。如今，我們村的大蒜和蒜薹一畝地的純利潤能達到一萬多元。”花胡寨村黨支部書記張世超說。
據杞縣農業農村局能源辦主任李發全介紹，今年以來，杞縣推廣全生物質降解地膜4萬畝，加厚高強度地膜20萬畝。未來，杞縣將繼續通過項目示范帶動，在全縣范圍內大力推廣全生物質降解地膜和加厚高強度地膜的使用。預計每年可減少聚乙烯地膜投入186噸，作物增產2.1萬噸，增收節支帶來的直接經濟效益可達5400萬元。
位于杞縣沙沃鄉雅陵崗村的河南省農科院大蒜試驗田。
在杞縣沙沃鄉雅陵崗村家強農作物種植專業合作社，“振杞”牌大蒜、蒜薹獲得的“粵港澳大灣區‘菜籃子’生產基地”“全國名優特新農產品”“全國綠色食品認證”等榮譽掛滿了墻面。據該合作社負責人宋家強介紹，合作社嚴格按照綠色食品生產技術規程開展大蒜、蒜薹生產，生產出的大蒜香辣純正、色澤鮮艷，76種農藥項目檢測0殘留，遠超出口標準，不僅暢銷國內市場，而且登上了中東、東南亞和歐美等世界各地的餐桌。
得益于杞縣大蒜的綠色發展，近年來，杞縣先后被評為“國家級出口大蒜質量安全示范區”“中國特色農產品優勢區”“全國綠色食品原料（大蒜）標準化生產基地”，杞縣大蒜成功注冊“大蒜地理標志證明商標”。2019至2024年，連續六年入選“中國農業品牌目錄”，其公共區域品牌價值達56.12億元人民幣。
綠色是農業的底色，生態是農業的底盤。下一步，杞縣將以此次獲獎為契機，加快推進農業資源保護和高效利用，夯實農業綠色發展根基，進一步加強大蒜產業品牌建設，提升杞縣大蒜的市場競爭力和品牌影響力，推動杞縣大蒜產業綠色、高質量發展，助力鄉村振興戰略的實施。
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