6月4日，以“產業融合展成果 產銷對接促振興”為主題的2025年中國?江津花椒產業高質量發展產銷對接活動在江津國際花椒產業城舉行。
此次活動吸引了約500位來自政府部門、行業協會、科研院校、花椒產業鏈各環節的代表以及新聞媒體齊聚江津，共商花椒產業發展大計，促進產銷對接，助力鄉村振興。
主旨演講環節，西北農林科技大學魏安智教授作中國花椒產業發展現狀以及未來發展之路報告，深入分析了全國花椒產業的現狀與趨勢；重慶市食品工業協會會長羅其勝作花椒產業多元化融合發展的主題報告，為花椒產業的多元化發展提供了新思路；江津國際花椒產業城董事長陳學文作產業城發展賦能產業升級的主題報告，介紹了產業城在推動產業升級方面的規劃與舉措。
活動期間，重慶市農業農村委發布2025重慶市農產品加工“渝農佳品知夏有禮”名優產品推介暨江津花椒佳品共鑒活動，助力江津花椒品牌進一步推廣；重慶市林業局發布花椒優良品種“渝津香”（良種編號：渝 S-SV-ZB-006-2024），為花椒產業的品種優化注入新動力；江津花椒首席專家謝永紅發布江津花椒低空經濟應用場景新技術，展示了科技在花椒產業中的創新應用。
活動現場還對江津花椒十佳種植能手、十佳加工企業、十佳銷售商進行了授牌，表彰他們在花椒產業發展中的突出貢獻。簽約儀式中，重慶市江津先鋒花椒城有限公司分別與多個協會、企業簽訂了江津花椒產品集中采購協議、產業城入駐協議等，為江津花椒產業的發展注入了強大的資金與合作動力。
活動現場還有10 位花椒直播帶貨達人積極參與，花椒種植、生產加工企業、花椒農機農具生產企業、區內食品及特色農產品生產企業等紛紛組織產品展示，通過線上線下相結合的方式，展示了江津花椒產業的豐富成果和強大活力。
據悉，江津是“中國花椒之鄉”，所產青花椒麻香味濃，富含多種微量元素，在全國花椒產業中占據重要地位。目前，江津區花椒種植面積占全重慶市花椒種植面積的40%，產量占60%以上，約占全國青花椒種植面積的5%，產量占14%。已建成多個農產品（花椒）出口示范基地，花椒產品連續多年出口日本、韓國、加拿大、馬來西亞、新加坡等國。