廣州推動粵港澳大灣區“菜籃子”產品產銷對接 筑牢“菜籃子”產品聯保聯供基石
發布日期：2025-09-11 來源：廣州市農業農村局
為深入貫徹落實農業農村部等十部委聯合印發的《促進農產品消費實施方案》，搭建“菜籃子”產品從田間地頭直抵百姓餐桌的“高速通道”，筑牢“菜籃子”產品穩產保供基石。廣州市持續推動粵港澳大灣區“菜籃子”產品產銷對接，與139個合作共建城市共同推動各地特色“菜籃子”產品跨越山海、走向灣區。
一、工程建設成果顯著，夯實穩產保供基礎
“菜籃子”連接城鄉、關系民生，近年來粵港澳大灣區“菜籃子”工程聚焦促進大灣區及內地農業高質量發展。一是健全標準體系。制定出臺粵港澳大灣區“菜籃子”平臺產品質量安全指標體系團體標準10項，總限量指標值達4.6萬項次，積極助力實現“一個標準”供市場；二是規模持續擴大。粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地總數突破2600家，通過備案的產品質量安全承檢機構達50家，覆蓋國內眾多優質“菜籃子”產品產區；三是布局更加完善。龍巖配送分中心啟動建設，推動當地“菜籃子”產品“出巖入灣”，韶關配送分中心與生產基地“抱團發展”，實現多個“菜籃子”產品出口“零突破”，全國23家產品配送中心攜手并進，共同編織起一張覆蓋廣泛、高效、暢通的“菜籃子”產品供應網絡。
二、樞紐建設全面提速，提升穩產保供能級
為切實保障“菜籃子”產品穩定供應，廣州會同實力雄厚的行業領軍企業攜手發力，拓寬產銷對接渠道。一是打造標桿性流通樞紐。高標準推動建設粵港澳大灣區“菜籃子”交易中心，構建現代化綜合性食用農產品流通集散平臺，打造國內領先、模式先進、商流巨大、品類豐富、品質高端、輻射超強的“超級菜籃子”，實現產銷兩端無縫對接；二是推動傳統市場轉型。加快黃沙水產新市場建設，打造“交易+物流+展貿+電商+文旅”五位一體的智能型水產產業超級綜合體。支持江南果菜批發市場建設中央大廚房項目，著力打造蔬果、肉類、凍品、水產、農副產品等全品類、高品質食品的重要供應鏈條；三是強化冷鏈骨干網絡。支持建設玉湖冷鏈(廣州)交易中心，定位面向粵港澳大灣區國際冷鏈食品交易基地、現代冷鏈物流標桿園區，超過600家商戶入駐，涵蓋萬余款全國各地特色農產品以及海外優質進口食材，促進國內外農產品產銷對接。
三、產銷對接精準有效，強化穩產保供效能
圍繞打通菜籃子產品“產銷鴻溝”壁壘，廣州聚力搭建開放、高效、務實的產銷對接平臺，全力推動粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地、配送中心與產品采購商深化合作，實現互利共贏新局面。一是靠前服務助發展。看“硬指標”比“軟實力”，精心挑選優質采購服務商主動深入生產基地開展實地對接，從源頭提升產銷對接的精準度與實效性，2024年以來累計組織采購商6批次，服務生產基地50余個，促成訂單金額超億元；找“硬需求”強“軟實力”，圍繞農產品進出口貿易與供港業務、“菜籃子”產品市場趨勢分析等內容開展產銷對接系列培訓，為粵港澳大灣區“菜籃子”產品“走出去”提供專業支撐；推“硬經驗”優“軟環境”，發揮微信公眾號等新媒介作用，精心組織推文宣傳推介各地大灣區“菜籃子”發展和產品產銷工作經驗，促進互學互鑒；二是產銷活動促對接。連續六年舉辦粵港澳大灣區“菜籃子”產品產銷對接活動，2025年以“聚力灣區 合作共贏”為主題，邀請30余個城市農業農村部門，150余家生產基地、配送中心、產品采購商參加。采購服務商現場發布采購需求，生產基地推介、展示特色“菜籃子”產品，雙方“0距離”洽談交流，打破供需信息壁壘，有效提高產銷對接效能；三是供需手冊搭橋梁。每年收集100多家供應商以及50多家采購商供需信息，編制包含品種、數量、聯系方式等關鍵要素的供需對接信息手冊，創新建立產銷對接交流機制，為供需精準匹配搭建便捷橋梁，實現供需信息的長效對接。
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